腾达会

阜康新疆正宗椒麻鸡学习基地;-潮香园餐饮管理

  新疆潮香园小吃培训中心项目有新疆椒麻鸡、新疆酱香炒米粉、凉皮、新疆抓饭、新疆大盘鸡、新疆拌面、烧烤系列、架子肉、馕坑肉、胡辣羊蹄、辣子鸡、卤肉熟食系列、营养早餐系列、砂锅等百余种正宗小吃技术。学员学习前可先到公司总部考察并免费试吃,满意再学,教学老师采用一对一教学方式,学出的技艺跟老师一样,不限时间,随到随学,学会为止,核心配方会无保留带走,无后顾之忧,让您一技在手,终身受益。

  不管是创业还是想去做一件事情,自己又不懂,那么就交给有经验的人去做吧,一万小时定律讲的就是,任何一个行业的从业者如果没有一万小时以上工作的积累是不可能成为专家的,只有踏踏实实学好手艺才能提高市场行业的竞争力。我们多次被国家和省内评为较佳小吃培训单位,且多年来致力于帮助广大学员学习到核心技能后,能够脱贫致富。

  学习椒麻鸡和新疆特色小吃,新疆正宗烤肉培训课程,流程主要是老师讲解特色小吃的主要原料认识及基础认识,火候的把握,辅料的配比制作及方法,要精确到克,这样做出来的味道不管是一份还是几十份都保持味道不会改变,对各种调料的作用及分类、选料、配比及加工要清楚,椒麻鸡的核心配方学习及做法诀窍,开店实战的时候未售完半成品的保存方法也是非常的重要的,这块老师都会额外免费讲解,产品搭配方案规划等都是开店必备的技能。

  新疆潮香园美食培训学校常年开设新疆特色小吃项目,传统小吃项目,新疆炒米粉,新疆胡辣羊蹄,新疆烧烤,陕西凉皮,石河子凉皮,新疆大盘鸡,烤面筋,新疆辣子鸡,新疆椒麻鸡,新疆馕坑肉,新疆架子肉,新疆手撕椒麻鸡培训课程,在我们这里学椒麻鸡技术设备齐全,我们的老师有手把手带学员学每一道制作工艺,确保每隔学员都能学到跟老师一样的手艺。我们培训班一直踏踏实实,为广大学员提供实实在在的指导和服务,这是我们培训班对学员的承诺。潮香园老师做的正宗手撕椒麻鸡味道正宗,好学易掌握,且投入少见效快,已经有很多老学员通过学习烹饪技能改变了自己。椒麻鸡在新疆是非常的火爆,吃的人特别多,如今新疆的大街小巷到处是椒麻鸡的店面。老师傅做出来的手撕椒麻鸡味道麻辣中带鲜香。即可装盘上桌。新疆手撕椒麻鸡吃起来好吃,但是制作起来并不简单,只要抓住其中的几个窍门,有师傅手把手教的花,4天即可学会。新疆的美食,很多人都知道大名鼎鼎的大盘鸡,烤羊肉串,馕饼子,烤全羊,胡辣羊蹄,烤包子,却对椒麻鸡少有耳闻,椒麻鸡是一道新疆名小吃,遍布在乌鲁木的各个街道、小巷,拌饭、拌面再加上啤酒绝配。椒麻鸡是新疆地道的风味小吃,已经与新疆拌面、手抓饭、烤羊肉串、大盘鸡一起成为新疆的美食代表。制作椒麻鸡主料是鸡肉,主要烹饪工艺是煮。味道辣味醇香,麻劲十足。其味麻、辣、香、鲜,回味无穷。椒麻鸡在新疆已经风靡了十几年了。主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜,质地软嫩,清爽可口。将净鸡下水锅里汆水,捞出来放入加有姜片、葱段、胡萝卜块、料酒和香料的沸水锅里。盘子里却找不到一粒花椒,吃鸡肉的时候里头裹了一粒花椒真的很讨厌吧,有的椒麻鸡店都把花椒的麻味都熬进汤里了,才能达到麻于无形的高境界手撕椒麻鸡在新疆流行了三十多年,可以说经久不衰,深得人们喜爱。椒麻鸡的跟新疆大盘鸡一样实惠,都是用大盘子盛装,一大盘子椒麻鸡端上来就有很重的麻味,带着青椒和洋葱的清香,那种不太熟悉却又极度诱人的香味让人忍不住立刻夹一块放到嘴里。制作正宗的新疆手撕椒麻鸡,首先要准备好一个1200克左右的嫩土鸡,将其清洗干净以后放在汤锅里,先用大火炖煮15分钟,然后再用小火焖40分钟,当土鸡煮熟以后捞出来,先用凉水冲洗一下再控干水分,记得要在锅里放入葱段、生姜片、八角、料酒以及其他香料的。


腾达会
Company Profile公司概况
企业文化
价值观
服务理念
社会责任
Link友情链接
Contact联系我们
腾达会
总部地址:
北京市朝阳区东三环中路55号富力双子座B座1005
服务热线:010-58766318

腾达会官网

Brand family品牌家族
  • 川成元
  • 港仔驿站
  • 夹拣成厨
  • 黔钱大师
  • 创意DIY披萨
  • 寻味香港
  • 姑姑宴
  • 金汤玉线
  • 跃界
腾达会

版权所有 2006-2016 为之味()
COPYRIGHT © 2006-2016 网站地图 ALL RIGHTS RESERVED.